Meidän neidin kuusivuotissynttärit ovat nyt onnellisesti ohi ja täytyy sanoa, että sekä kaverisynttärit että sukulaisille järkätyt synttärit olivat tosi ihanat tänä vuonna. Sellaista kiireen tunnetta, joka on aiemmin ollut ennen juhlia ei nyt tänä vuonna ollut ja juhlat olivat mukavan rennot.

Päätin olla leipomatta montaa sorttia, sillä tarjosimme lämpimän ruuan ja salaatin tällä kertaa, koska suurin osa juhlijoista on pitkänmatkalaisia. Kakuksi valitsin naked cake tyylisen vaihtoehdon, johon yhdistelin pariakin ohjetta. Pohjasta tuli täyteläisen suklainen, sillä siihen tuli sulatettua suklaata. Juustokakkukerrokset tein suklaa- ja mustaherukkatuorejuustoilla. Päälle vielä suklaaganache ja reilulla kädellä marjoja, sekä macaronseja. Sain sopivasti testiin Raikastamon ihania luomumehuja, joista lasipullossa oleva Herukka sopi tämän kakun kostutukseen aivan mainiosti. Raikastamon sokeroimattomien pillimehujen lastenkemuihin sopivat maut ja kuosit katosivat kaverisynttäreillä alta aikayksikön.

Koristeina toimivat tänä vuonna viirit, kennopallot, sekä ilmapallot ja pompomit. Kukkina meillä on perinteisesti ollut pioneja, jotka ovat muutenkin lempikukkiani. Pioneista saadaan toivottavasti nauttia hetki, niitä kun jaksaisi kuvaillakin vaikka kuinka paljon.

Meillä otetaan rennosti tänään, leppoisaa sunnuntaita! <3

*Mehut saatu bloginäkyvyyttä vastaan