19.12.

banoffee 19-12

Tässäpä herkullinen vinkki talviseksi jälkkäriksi. Löysin jo jokin hetki sitten Valion sivuilta rahka-banoffeen ohjeen, jota ajattelin testata joulun alla. Muokkasin tavoilleni ominaisesti ihan hiukan ohjetta ja aika mahtavaa herkkua tästä tulikin! Ajattelin tehdä tätä jälkkäriä jouluaattona ja silloin testataan suklaakeksien tilalla piparkakkumurua.

Tässäpä ohje nopeaan ja helppoon herkkuun (ohjeesta riittää neljään annokseen):

suklaakeksejä tai piparkakkuja (n. 5kpl)

kinuskikastiketta

1 banaani

1prk päärynä-kinuski rahkaa

1 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta

Vaahdota vaniljakastike ja sekoita joukkoon rahka. Murenna keksit ja laita tarjoilulasien pohjalle, kaada päälle kinuskikastiketta. Paloittele banaani ohuiksi siivuiksi ja lisää tarjoilulasiin. Laita lopuksi rahkavaahtoa iso kerros. Koristele keksi- tai piparimuruilla.

Mukavaa jouluviikkoa! <3

allekirjoitus